الاثنين، 1 نوفمبر 2010

البطيخ المر او ثمرة الامبالايا

إن نبات الامبالايا هو نوع من أنواع النباتات الاستوائية التي تزرع في كثير من البلدان الأسيوية كالهند والصين والفلبين وأيضا الأفريقية وأمريكا الوسطى والجنوبية ويعرف بأسماء مختلفة في هذه البلاد .
يستعمل هذا النبات كغذاء للشعوب في تلك البلدان رغم طعمه المر إلا أنهم عرفوا كيف يقومون بطهيه بطرق كثيرة مختلفة لتغير طعمه المر وذلك لمعرفتهم بفوائده العديدة .
* يحتوي هذا النبات على عناصر غذائية مهمة كالفيتامينات (أ , ب1,ب2,ب3,س) والكالسيوم والحديد والفسفور كذلك على الزيوت الطيارة ((Volatilaromatie Oil والأحماض الدهنية الحرة (  (Free Falthy Acidوالكاروتين وكلها مواد أساسية تفيد الإنسان في غذائه وصحته العامة .
* تم اكتشاف فوائد الامبالايا العديدة وذلك خلال فئات السنين التي استعمل فيها كغذاء ومن خمس تلك الفوائد :
1)تقليل نسبة الإصابة بالسرطان .
2) كمضاد للفيروسات المختلفة.
3) مخفف للألم.
4) مضاد للالتهابات.
5) زيادة نسبة الخصوبة عند الرجال والنساء .
أما أهم الفوائد التي يستخدم فيها الامبالايا هي : * تخفيض نسبة ارتفاع السكر في الدم وهي الخاصية التي تمكن الباحثون من إنباتها بطرق مختلفة وهي التي دفعت كثير من شركات الأدوية إلي تحويل ذلك النبات إلي كبسولات بتركيز معين وكذلك صنعت منه الشاي للشراب وذلك بعد انتزاع الطعم المر القاسي له. مثل شركة ] ( Herb Care )( هيرب كير)[   
* لقد قامت أبحاث عديدة عن كيفية عمل الامبالايا في تخفيض نسبة السكر بالدم أثبتت أن المواد الفعالة فيه وتسمى شارانتين (Charantin) و بولي بيبتاتيد (Poly peptidc p)
والفايسين
1) تساعد متسقلات الأنسولين (insulin receport) على زيادة تأثير الأنسولين في تخفيض السكر بالدم
2) تساعد هذه المواد الفعالة على تحويل السكر الزائد بالدم إلي جليكوجين لتخزينه في الكبد (glycogenisis) كما إنها تزيد من قدرة الجسم لاستعمال السكر الزائد وتحويله أي طاقة مفيدة .
 3) هناك أبحاث أخرى ترى أن هذه المواد في الامبالايا تحض البنكرياس لإفراز الأنسولين اللازم لاستعمال وحرق السكريات في الدم وبذلك لايرتفع نسته في الدم .
* ونظرا لان الامبالايا ليس لها أي آثار جانبية فقد قامت شركة هيرب كير (Herb care) بتصنيع النبات ( الأوراق – الثمر- البذور ) بعد انتزاع الطعم المر الملازم له وذلك لمساعدة مرضى السكر للاستفادة من فوائده العديدة دون إضافة أي مواد كيماوية لذلك يعتبر هذا المنتج شارانتيا (Charantia) غذاء مكمل ليس له أي اعرض جانبية كالأدوية المصنعة الأخرى .
كما عرف عن استعمال هذا النبات انه لايغني عن استعمال الأدوية الخاصة بالداء السكري ولكنه يساعد كثيرا في تخفيض نسبة الجرعات المستخدمة وذلك سواء لمريض السكر النوع الأول أو الثاني . ولذلك من المهم جداً تنظيم الجرعات المختلفة من الأدوية تحت إشراف الأطباء المختصين بعلاج المرضى حيث أن كل مريض يكون له نظام خاص لعلاجه يتوقف على نسبة السكر في الدم ونوعه وعمره ونشاطه اليومي وكمية الطعام والسعرات الحرارية التي يحصل عليها يومياً .
وقد قامت شركة هيرب كير بعمل شاي من النبات وكبسولات متوفرة الان بالصيدليات بالكويت
للاستفسار   67662828

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق